Джауи Сиссе, уроженец Жювизи-сюр-Орж, Франция, родился 31 января 2004 года. Этот молодой талант начал свою карьеру в клубе US Grigny, а в 2019 году присоединился к академии Ренна. В 2021 году он был переведен в резервную команду, а 2 февраля 2024 года подписал свой первый профессиональный контракт с клубом сроком до 2027 года. Свой дебют в основном составе Ренна Сиссе совершил 18 февраля 2024 года, выйдя на замену в матче против Клермона, который завершился победой со счетом 3:1. Имея малийские корни, Сиссе также был вызван в молодежную сборную Франции для участия в чемпионате Европы до 21 года в 2025 году.
