Оливер Бёрк, родившийся 7 апреля 1997 года в Керколди, Шотландия, является профессиональным футболистом, выступающим на позиции центрального нападающего за немецкий клуб Унион Берлин. Свою карьеру он начал в академии Nottingham Forest, где в сентябре 2014 года подписал профессиональный контракт и дебютировал уже в феврале следующего года. В августе 2016 года Бёрк перешел в RB Leipzig, установив рекордную для шотландского футболиста трансферную сумму в £13 миллионов. В 2017 году он помог Лейпцигу занять второе место в Бундеслиге, после чего вернулся в Англию, подписав контракт с West Bromwich Albion за £15 миллионов. После нескольких неудачных лет в Англии, в сентябре 2020 года Бёрк перешел в Sheffield United в рамках обмена с Каллумом Робинсоном. Сейчас он продолжает свою карьеру в Унионе Берлин, демонстрируя свои навыки в немецком чемпионате.
